Co-patrocinada por el Departamento de Desarrollo Local de Medina del Campo, el I Encuentro Hispano-Marroquí, promovido por María José Celemín, tendrá lugar en el marco de la Feria Renacentista de Medina del Campo y tiene por objeto fomentar la relación y el intercambio de culturas, religioso y gastronómico entre España y Marruecos a un nivel local, en concreto entre las villas de Medina del Campo y Marrakech.
Feria Renacentista de Medina del Campo
Estos encuentros tienen como objetivo un mejor conocimiento de ambas culturas, estilos de vida y religiones, a través de la gastronomía marroquí, elaborada por las mujeres del centro y restaurante Amal en Marrakech y están integrados en el Diálogo Interreligioso, y desarrollando las líneas marcadas por los principios de la Alizanza de Civilizaciones.
PARTICIPANTES
En la parte marroquí, participa el centro de formación y restaurante AMAL de Marrakech.
El Centro de formación y restaurante marroquí Amal es una asociación sin ánimo de lucro dedicada a empoderar a mujeres de Marrakech en situación de desventaja en cocina tradicional y moderna.
El objetivo último es la transformación personal y el desarrollo de habilidades y capacidades personales para que puedan conseguir estabilidad social y económica.
El Centro Amal ha sido fundado en Noviembre del 2.012 por Nora Fitzgerald, una americana nacida y criada en Marruecos, como respuesta a las dificultades a las que tienen que enfrentarse muchas mujeres provenientes de entornos desfavorecidos, muchas de ellas viudas, divorciadas, madres solteras, huérfanas, o mujeres que tienen ninguna o poca formación académica.
Amal acaba de ser galardona con el premio de 25.000€ que otorga la Fundación Orange, con los que las mujeres de Amal podrán emprender sus propios negocios.
Más información se puede encontrar aquí y en su página de Facebook.
En la parte española, la Feria Renacentista de Medina del Campo y las entidades públicas-administrativas de la Villa; el Departamento de Desarrollo Local de la misma.
En la foto de la derecha, David Muriel, responsable del Departamento de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Medina del Campo, departamento patrocinador del lanzamiento de la revista "Ecología Espiritual".
PLATOS ECOLÓGICOS MARROQUÍES Y TALLERES-DEGUSTACIÓN
Durante el I Encuentro Hispano-Marroquí se llevarán a cabo una presentación de la embajada marroquí y un seminario de intercambio de culturas y religiones.
Durante los días de la Feria las mujeres de Amal cocinarán platos ecológicos típicos de Marruecos, así como harán degustaciones y talleres-demostración.