ENCUENTRO PATROCINADO POR EL AYUNTAMIENTO DE MEDINA DEL CAMPO
La Semana Renacentista de Medina del Campo va a acoger en la presente edición, que se celebrará los días del 18 al 22 de agosto, en la emblemática Plaza de la Hispanidad, el I Encuentro Hispano-Marroquí que hermanará la histórica villa de Medina del Campo y la cosmopolita ciudad de Marrakech.
"Estrechar puentes y hermanar culturas; una necesidad en los tiempos actuales"
"Yo sigo la religión del Amor, allá donde me lleven sus camellos", Rumi
QUIÉN PARTICIPA - AMAL, CENTRO DE FORMACIÓN Y RESTAURANTE EN MARRAKECH
Oumaima Mhijir, directora de Amal, Marrakech Desde el día 18 al 22 de agosto, seis mujeres, Naima, Fatiha, Fatima, Kenza y Zakia, del centro de formación y restaurante Amal de Marrakech, lideradas por la directora del centro
Oumaima Mhijir, seducirán al público visitante de la feria con los deliciosos platos marroquíes que cocinan en el restaurante Amal, tales como
cuscús y ensaladas marroquís como la zaaluk la taktouka, aromatizadas con ricas especies como la nuez moscada, y deliciosos pastelitos árabes como "ghriyba" "chebakia" "fekkas" bañados en miel y agua de rosas y azahar. El
estand de Amal será uno de los centrales y más significativos de la Semana Renacentista de Medina de este año y se verá alegrado por los jubilosos colores de Amal, con una de sus señas de identidad; sus brillantes
delantales naranjas y su logo blanco y azul turquesa.
QUIÉN ACOGE
David Muriel, responsable del Servicio de Desarrollo Local de Medina del Campo El Servicio de Desarrollo Local de Medina del Campo, que es coordinado por David Muriel, acoge, patrocina y financia este I Encuentro Hispano-Marroquí, a quien le pareció una idea oportuna en un momento en el que se precisan puentes, vías y lazos de unión y entendimiento. La emblemática Semana Renacentista de Medina del Campo, que es visitada por un público multitudinario, es el mejor escaparate para recibir a estas mujeres, que vienen del corazón de Marrakech, con las que podemos compartir unos días de convivencia de la mejor forma; degustando y aromatizando los paladares.
AMAL, LA ESPERANZA
Nora Fiztgerald, fundadora de Amal El centro de formación y restaurante Amal en Marrakech fue fundado por Nora Fitzgerald, americana de origen, madre de cuatro hijos, licenciada en matemáticas que habla siete idiomas y que recibió el galardón de "Mujer de Excepción", a la vez que Amal, el año pasado, recibió el premio de 25.000€ de la Fundación Orange, con el que algunas de las mujeres de Amal podrán emprender sus propios negocios de restauración. "Amal", que en árabe significa "esperanza" es la esperanza para muchas mujeres de Marrakech que no tienen recursos y que sobreviven con apenas 3€ al día. Un día Nora Fitzgerald se preguntó cómo podía ayudar a todas aquellas mujeres que, siendo madres, no tenían apenas para subsistir y se le ocurrió que un buen modo sería enseñándolas a cocinar, así nació Amal.
PRESENTACIÓN DE AMAL Y ENCUENTRO ENTRE CULTURAS Y RELIGIONES - DIÁLOGO INTERRELIGIOSO
El 17 de agosto, a las 19:00, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Medina del Campo tendrá lugar la presentación de la comitiva marroquí, y será una oportunidad única para realizar unapuesta en común de contenidos culturales, religiosos y estilos de vida entre los dos países. Intervendrán Oumaima Mhijir, directora de Amal, que contará cómo surgió Amal y cómo está creciendo.
Pedro Burruezo, redacción BioCultura, director de la revista The Ecologist, músico y compositor Pedro Burruezo, director de la revista The Ecologist, responsable de redacción de BioCultura, músico y compositor, que hablará de un Islam verdadero y esencial de la paz, la compasión y la armonía, del Islam Verde, del sufismo, de su parte más mística y de ecología espiritual; intervendránrepresentantes de la comunidad marroquí de Medina del Campo, así como de la Cofradia de Semana Santa de Medina. David Muriel presentará la mesa redonda y María José Celemínmoderará. El objetivo de esta presentación y mesa de trabajo es acercar culturas y promocionar el modelo de Amal como un modelo de sostenibilidad que se puede exportar en otros lugares.Cerrará el acto Burruezo con una de sus composiciones "Ebrios de Amor Divino", con la guitarra, idónea para la ocasión, ya que pone música de la tradición del Al-Ándalus a los versos de San Juan de la Cruz.
LA INICIATIVA...
María José Celemín La propuesta llega a cargo de María José Celemín, que, un día vio un reportaje de Amal en una revista para mujeres musulmanas y decidió viajar a Marrakech para conocerlas. Tras una inolvidable conversación con Oumaima Mhijir, a la sombra de los naranjos de Amal y con pastelitos y té, hablaron de este sueño que ahora se ha convertido en una realidad que va a tener lugar en los próximos días 18 al 22 de agosto, Celemín, que presentó el año pasado la comunicación "Santa Teresa a la luz de los arquetipos femeninos griegos: Afrodita y Hestia. Una Nueva Mirada" en el Congreso Mundial Teresiano de Ávila, y que produjo y realizó el pasado 9 de julio el recital-concierto "Teresa, Afrodita, la Amante" en Castronuño, ha intuido y pensado este I Encuentro como un "modo de construir el Paraíso en la Tierra", como afirmaba Teresa de Ávila.
Más información en:
PLATOS MARROQUÍES... ECOLÓGICOS
Los platos de Amal La idea de que los platos sean ecológicos parte del hecho de seguir avanzando en la promoción de lo ecológico, como está haciendo el Servicio de Desarrollo Local de Medina del Campo, a través de la Feria de Productos Ecológicos que este año tendrá su siguiente edición los días 17 y 18 de septiembre, también en la Plaza de la Hispanidad de Medina. Desarrollo Local, con David Murielcomo responsable, apoyó y patrocinó el primer número de la revista "Ecología Espiritual", una idea lanzada por María José Celemín, que recoge entrevistas a productores castellano leoneses y de otros puntos de la geografía nacional, cuyo número 2 verá la luz en esta edición, y que se ve respalda por la sección de ecología, llevada por Celemín, cada miércoles, en las Mañanas de EsRadio de Castilla y León, Valladolid, cuyo objetivo, con Fernando Puga a la cabeza, es crear conciencia de lo ecológico en Castilla y León.
Los ingredientes ecológicos serán suministrados por los proveedores ecológicos de Medina del Campo y productores ecológicos locales.
Más información en: