
Maamul de dátiles, almendrados y pastitas de té
Este fin de semana hemos vuelto a abrir las puertas de nuestro pequeño obrador de dulces árabes ecológicos con más novedades de invierno; maamul de dátiles, almendrados de limón y pastitas de té rellenas de chocolate.
Es un placer seguir recibiendo clientes y amigos que vienen a degustar nuestras especialidades y a tomarse un té caliente a la menta en el frío invierno. Y no hay lugar a duda que los días crudos tienen un encanto singular y que la reserva natural de Castronuño cobra una magia especial.
Es un placer también hospedar en Beautiful Alamedas a los que llegan de fuera y lejos de Castronuño a probar estos dulces árabes y pueden disfrutar, además, del jardín de la casa rural, que resulta tan acogedora en invierno.
Y nos alegra poder tener este pequeño oasis abierto al público ya que, además, permite descubrir la historia personal que va detrás de estos dulces y que es la novela "El Dios de las Praderas Verdes", cuyo mensaje principal es la bondad del corazón humano y la compasión con quien no se puede defender, y el ensayo "Santa Teresa a la luz de los arquetipos femeninos griegos: Afrodita y Hestia. Una Nueva Mirada", que enfatiza la capacidad de las mujeres con el arquetipo de Afrodita de convertir la sustancia ordinaria en oro, transformar la realidad y poner luz sobre las personas haciéndolas florecer.
Parte del beneficio obtenido con la venta de los dulces lo destinamos a organizaciones dedicadas a ayudar a quienes están en una situación de indefensión y no pueden salir por sí mismas.
Entendemos que la economía ha de ser una economía de lo humano para que todos los seres que habitan este planeta sean felices. Puede parecer una utopía hasta que uno se pone manos a la obra y lo consigue.








